MdEP Monika Hohlmeier
Schluss mit der Verschwendung von Lebensmitteln
Die Zahlen sind erschreckend: Jedes Jahr wandern in der Europäischen Union 89 Millionen Tonnen einwandfrei genusstauglicher und gesunder Lebensmittel in den Müll. Umgerechnet auf alle Verbraucher sind das 179 Kilogramm oder anders ausgedrückt: Pro Tag wird ein Pfund Fleisch, Obst, Gemüse oder Fisch nicht gegessen, sondern achtlos entsorgt. Nicht eingerechnet sind hier Verluste bei der Erzeugung. Angesichts von 925 Millionen Menschen weltweit, die von Unterernährung bedroht sind und 79 Millionen Menschen in Europa, die unterhalb der Armutsgrenze leben, stellen sich bei dieser Lebensmittelverschwendung massive ethische Fragen. Aber auch ganz handfeste Erwägungen müssen angestellt werden:
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